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  • La Dinde Sauvage

    La dinde sauvage: Vous croyez être soudainement tombé sur la planète mars, hé bien non, vous regardez simplement le crâne de votre dinde favorite de trop près. En effet, la tête nue de cet oiseau est recouverte d’une peau variant du bleu au pourpre.

    Volatile indigène à l’Amérique du Nord, la dinde sauvage, bien que plus petite que son homologue domestique, offre tous les charmes de cette dernière mais est plus goutteuse et certainement moins grasse. Oiseau au glouglou attendrissant, certes, mais ne vous laissez pas leurrer par ce cri charmant, l’animal pourrait vous surprendre!

    Vous pourrez retrouver à la ferme Au Pied Levé différents produits concoctés sur place à partir de la dinde sauvage, notamment des rillettes de dinde sauvage, les poitrines, et sans oublier la dinde sauvage entière idéale pour les repas de Noël mémorables.

  • Produits de la Dinde Sauvage

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